実家からの荷物に必ず入っているさつまいも！気づくとめっちゃ残ってしまうので
大学芋にして食べました〜
さつまいも２本くらいはぺろっといけるので大量消費にオススメですよ。
子供もおやつにパクパク！おかし食べるより健康的だしいいですね。
いつも作ってあげられればいいんだけどw
レシピを参考までに
カロリー抑えて揚げないレシピもありますが、やっぱり油でカリッと揚げたやつが好みです！
・さつまいも２本
・揚げ油
・たれ（醤油小さじ２ 砂糖大さじ３ ごま油少々）砂糖ははちみつでもok
・黒ごま
１、さつまいもを柵切りにします
２、１８０度の油できつね色になるまでカリッとあげる
３、たれを煮詰め、最後に風味付けにごま油とごまを入れ、さつまいもを絡めて完成
簡単です。
私は正月太りのため控えめにいただきました。